Wegmühle, Bolligen
Auftraggeber: Mühle Walther AG
Arealplanung
2015 -
Aufgabe ist es, das geschützte Gebäudeensemble der Wegmühle neu zu überdenken, die Gebäude sanft zu sanieren und innovativ umzunutzen.
Es werden Nutzungen mit Synergien zum bestehenden Mühlengebäude gesucht, um vorhandene Strukturen (Erschliessung, Silos, Büro- und Lagerräume) weiterführen zu könnten. Für den Mühlenbesitzer ist die Nachhaltigkeit einer Umnutzung entscheidend: Eine regionale Produktionskette (Umkreis von ca. 50km) entspricht den nachhaltigen Vorstellungen der Mühle Walther AG.